Splendido prodotto che nasce ai piedi del Benaco (Lago di Garda) in un suolo argilloso e calcareo nella Tenuta Fantona. Ottenuto da una selezione dei migliori grappoli di Turbiana, raccolti nelle prime ore del mattino. L'uva viene pressata in maniera soffice per preservare al massimo aromi, sostanze organolettiche e tipicità del vitigno. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e l'affinamento in bottiglia sui propri lieviti per un periodo di due mesi. Ne deriva un vino fresco, vivace ed equilibrato.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

Turbiana

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Si presenta di colore giallo paglierino intenso e brillante.

Profumo

Al naso esprime note di fiori bianche e frutta croccante, con sentori di pesca, pompelmo e cedro.

Sapore

In bocca si percepisce una sensazione fresca, vivace e minerale, con un finale piacevolmente sapido, di spiccata bevibilità.

Abbinamento

Perfetto come aperitivo. Ideale con piatti a base di pesce e carni bianche. Da provare con il sushi.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Vini Rizzi Srl, Via Dossi, 26 37051 Bovolone (VR)