Presenta un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
Profumo
I profumi, delicati, quasi accennati, offrono sensazioni floreali miste a note di mandorla.
Sapore
Il gusto è garbato, stilizzato, definito, teso e gustoso.
Abbinamento
Il Lugana fermo e secco nelle versioni più semplici è ottimo come aperitivo e abbinato con antipasti o pesce di lago come trota, persico e lavarello. La versatilità di questo vino non si ferma qui: l’internazionalità del gusto non trova certo impreparato il Lugana. Questo bianco, è infatti perfetto con il
pesce crudo, a partire dai “tagli giapponesi” di sashimi e sushi a tutte le variazioni sul tema proposte a livello internazionale.