Questo Lugana nasce dalla cernita dei migliori grappoli di Turbiana e prende il nome dai vigneti nei pressi del piccolo borgo di Montonale, in origine chiamato Montunal. Rappresenta l’espressione autentica del vitigno autoctono del nostro territorio, che qui si rivela in tutta la sua tipicità e personalità.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

100% Turbiana

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare giallo paglierino intenso e brillante.

Profumo

Al naso esprime note floreali e fruttate, in cui dominano aromi di pesca bianca e scorza di limone, con accenni balsamici di timo e salvia ed intriganti sentori minerali di pietra umida che caratterizzano i Lugana più personali.

Sapore

In bocca svela un perfetto equilibrio tra freschezza e buona struttura, con una piacevole sapidità minerale a donargli eleganza e persistenza.

Abbinamento

Perfetto come aperitivo, si sposa a piatti di pesce al forno, alla griglia o bollito, in particolare a preparazioni con pesci lacustri, quali trota, persico e coregone. Da provare con le aringhe alla gardesana, piatto tipico della tradizione locale!

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Az agr Montonale sas via Conta 4 a Desenzano del garda BS