L'eccellente espressione dello Chardonnay di Los Vascos è dovuta alla sapiente interpretazione dell'enologo di stampo francese. Questo vino è fatto da uve selezionate provenienti dalla Valle di Casablanca, tra Santiago e Valparaíso. Lo Chardonnay Los Vascos nasce in vigneti situati nel comune Peralillo, nella rinomata regione vitivinicola cilena Valle de Colchagua. Prodotto con uve raccolte e selezionate interamente a mano segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino riposa per un breve periodo in acciaio prima di essere imbottigliato per mantenere al meglio i profumi e gli aromi primari del vitigno.

Provenienza

Cile

Vitigno

Chardonnay

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Biologico, Fruttato, Leggero

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Colore giallo brillante.

Profumo

Aromi fruttati di ananas, banana, pompelmo, albicocca e mandorla.

Sapore

Rimane fresco ed equilibrato, con rimandi alla frutta sul restrogusto, finale mediamente persistente e piacevole.

Abbinamento

Ideale con primi di pesce, secondi di pesce e sushi e sashimi.

Allergeni

Contiene Solfiti