Pernod è la più antica marca dei liquori a base di anice, nata oltre 200 anni fa. È prodotto mediante distillazione di diverse erbe aromatiche e spezie con essenza di anice stellato. È un liquore incolore dal gusto intenso e denso, spesso gustato con acqua.

Provenienza

Francia

Vitigno

-

Volume Alcolico

40%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il liquore è incolore, con una trasparenza cristallina.

Profumo

Al naso si percepiscono intensi aromi di anice, erbe aromatiche fresche e spezie.

Sapore

Al palato il gusto è fresco, coerente e gustoso, con un lungo finale speziato.

Abbinamento

Il Pernod può essere gustato allungato con acqua, ed è perfetto per aperitivi freschi e rinfrescanti. Inoltre, si abbina bene con piatti a base di pesce o frutti di mare.

Allergeni

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