Il liquore Genziana d'Abruzzo Jannamico è il prodotto di un'azienda familiare. Da generazioni infatti la famiglia Iannamico ha sempre conservato e utilizzato antiche ricette per creare prodotti legati alla tradizione. Il liquore alla genziana è caratteristico di questa regione e viene prodotto attraverso l'infusione delle radici migliori in alcool puro. Liquore a base d'infuso di radice di Genziana Lutea dai fiori gialli (Gentiana Lutea). La nostra azienda importa la radice dalla Francia, oggi principale produttore al mondo, poiché in Italia la genziana lutea risulta essere specie protetta e la raccolta ne è vietata. La ricchezza di questo prodotto è nascosta nella sua radice, grossa e carnosa, coperta di squame dall'odore aromatico e dal sapore dapprima vagamente dolce poi decisamente amaro. Liquore dalle grandi proprietà digestive, stimolanti, equilibranti dei succhi gastrici e biliari allevia sonnolenza, mal di testa, nausea. Ottima sia fredda che a temperatura ambiente.

Provenienza

Italia, Abruzzo

Vitigno

-

Volume Alcolico

40%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo ambrato

Profumo

Note balsamiche di radici di genziana, leggermente speziate.

Sapore

Intenso e amaro, finale erbaceo.

Abbinamento

-

Allergeni

Non contiene allergeni