Le homemade sono un elemento fondamentale del mondo mixology, realizzate con ingredienti genuini e fatti in casa. Possono essere utilizzate per ricavare sode aromatizzate, sciroppi, mousse e tinture. In assoluto rispetto della territorialità e natura, non sono utilizzati oli essenziali di origine industriale. Le materie prime vengono principalmente reperite in Toscana e messe in infusione nelle basi alcoliche per rilasciare le proprie caratteristiche organolettiche. Da queste si ottengono infusioni alcoliche, liquori, distillati e bitters.

Provenienza

Italia

Vitigno

-

Volume Alcolico

30%

Temperatura di servizio

Ghiacciato

Colore

Il liquore ha un colore giallo dorato intenso, con riflessi luminosi e vivaci che ricordano il sole.

Profumo

Il profumo è delicato e piacevole, con aromi freschi di bergamotto accompagnati da note speziate di zenzero.

Sapore

Al palato si percepisce un gusto equilibrato, dove il sapore agrumato del bergamotto si combina armoniosamente con la piccantezza dello zenzero.

Abbinamento

Questo liquore può essere gustato da solo, freddo o con ghiaccio, oppure utilizzato come ingrediente per cocktail. Si abbina bene anche a dolci a base di agrumi o zenzero e a formaggi freschi.

Allergeni

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