Valle Camonica, territori ricco di castagneti e di antiche ricette tradizionali a base di castagna. Il Liquorificio Alta Valle Camonica ha ricercato e sperimentato per riproporre questo gusto autentico delle castagne di Vallecamonica all’interno di un proprio liquore, il Crodarol Camuno. “Crodarole” termine dialettale che stà ad indicare le prime castagne che cadono al suolo. E’ appunto con queste castagne che una volta trasformate in farina, macereranno in acqua e alcool mediande infusione a freddo. Questo procedimento artigianale permette di trasferire al liquore quei sentori morbidi e delicati che la castagna offre."

Provenienza

Italia, Lombardia

Volume Alcolico

25%

Temperatura di servizio

Ambiente

Azienda produttrice

LIQUORIFICIO ALTA VALLE CAMONI CA SAS DI TEVINI GIOVANNI & C. - VIA G. MARCONI, 124, Edolo (BS)