Il Liguria di Levante I.G.T. Rosso Marfi è stato pensato e voluto per gli amanti del vino rosso che pur trovandosi in una zona di mare come la nostra provincia che propone in particolare menù a base pesce desiderano continuare a gustarlo. Questo vino è composto da un blend tra Merlot e vitigni autoctoni (cannaiolo e syrah). La vendemmia di questi vitigni viene programmata dall’azienda agricola Zangani verso i primi di ottobre ottenendo la mineralità che porta l’autunno negli acini dell’uva. Non avendo le caratteristiche organolettiche e enologiche da vino per invecchiamento non sono previsti passaggi in legno ma esclusivamente in vasche d’acciaio.

Provenienza

Italia, Liguria

Vitigno

Merlot 60%, Syrah 20%, Canaiolo 10%, Granaccia 10%

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Secco, Fruttato, Vellutato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il colore è un intenso e brillante rosso rubino.

Profumo

Un vino rosso elegante e ben definito, con un bouquet aromatico piacevolmente tannico. Note olfattive complesse e avvolgenti che regalano sensazioni intense e raffinate.

Sapore

Gusto avvolgente con tannini rotondi e bilanciati dall'acidità, piacevole e armonioso.

Abbinamento

Il prodotto "R Marfi" si abbina perfettamente con primi di terra e paste ripiene grazie alla sua consistenza e al suo sapore deciso. Inoltre, si sposa alla perfezione con secondi di carne rossa, creando un equilibrio di sapori che soddisferà i palati più esigenti.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

AZIENDA AGRICOLA ZANGANI SARL - VIA GRAMSCI 46 S.STEFANO MAGRA (SP)