-

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

Cabernet Sauvignon 90%, con un restate 10% composto da Merlot e petit Verdot.

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Biodinamico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso intenso e profondo (tipico del classico taglio bordolese a prevalenza Cabernet Sauvignon).

Profumo

Ampio, elegante e complesso, con note intense di frutti di bosco, cassis e sentori terziari/speziati derivanti dall'affinamento in legno.

Sapore

Strutturato, audace, potente e di grande concentrazione, caratterizzato da un tannino setolo e un finale persistente.

Abbinamento

Si abbina idealmente a carni rosse importanti, cacciagione, selvaggina, stufati, brasati e formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene solfiti (standard per la categoria)