Satrico è un blend a bacca bianca prodotto dalla cantina Casale del Giglio, a partire dai vigneti situati nel borgo Le Ferriere, in provincia di Latina. Questo vino prende il suo nome da quello dell’antica città di Satricum, che sorgeva in prossimità del fiume Astura. Si compone di Chardonnay per il 40%, di Sauvignon Blanc per un altro 40% e di Trebbiano Giallo per il 20%. Le uve vengono raccolte nella prima fase della maturazione così da mantenere vivo il tratto di freschezza. Segue una vinificazione in acciaio ed l’imbottigliamento a inizio anno.

Provenienza

Italia, Lazio

Vitigno

40% Chardonnay, 40% Sauvignon Blanc, 20% Trebbiano Giallo

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Leggero

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di un vivace colore giallo paglierino.

Profumo

Bouquet dai profumi di frutta a polpa gialla matura uniti a note agrumate e minerali.

Sapore

Al palato rivela una freschezza sottile accompagnata da una decisa sapidità.

Abbinamento

Da abbinare con un branzino al sale.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

CASALE DEL GIGLIO SOCIETÀ AGRICOLA S.R.L. - STRADA CISTERNA-NETTUNA KM 13 LE FERRIERE (LT)