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OUT OF STOCK - Lazio IGT I Quattro Mori 2012

OUT OF STOCK - Lazio IGT I Quattro Mori 2012

Castel de paolis

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Specifiche

Provenienza
Italia, Lazio
Vitigno
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot
Volume
13
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Rosso rubino compatto.
Profumo
Concessioni olfattive eccelse per completezza e definizione: composta di ribes--- gelatina di fragola--- cuoio--- vaniglia--- chiodi di garofano--- vaniglia--- grafite e liquirizia.
Sapore
Struttura imperiosa, ottima vena di acidità e tannino lievemente astringente che rende il finale asciutto. Grandissima P.A.I. (persistenza aromatica intensa), perfetto il dosaggio del legno, una carezza balsamica.
Abbinamento
I Quattro Mori Castel de Paolis accompagna perfettamente carni alla griglia, arrosti, selvaggina da penna ed i formaggi a pasta dura, da provare i bocconcini di cinghiale al ginepro.

OUT OF STOCK - Lazio IGT I Quattro Mori 2012

Castel de paolis

24,00 €

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