L'Ardenza Cottanera è un vino che deve le sue caratteristiche principali al Mondeuse, vitigno tipico dell’alta Savoia, che trova in Sicilia, in particolare sul suolo lavico dell’Etna, un habitat favorevole alle sue qualità. Le uve sono raccolte a mano nella seconda decade di settembre.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Mondeuse

Volume Alcolico

13.5%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rubino brillante.

Profumo

Elegante bouquet che incanta con intensi sentori di marasca, ciliegia e mirtillo, cui si aggiungono note balsamiche, minerali e speziate.

Sapore

Rivela tannini fitti di grande qualità e una piacevole nota sapida. Il finale è lungo e persistente.

Abbinamento

E' un vino rosso siciliano che può essere bevuto a tutto pasto. Si abbina bene alla pasta al ragù e ai piatti saporiti di carne.