“Crota Rossa” diventa anche una linea di etichette, con questo Nebbiolo delle Langhe che racconta come meglio non si potrebbe tutta l’essenza del varietale e del territorio. Lasciato riposare per 14 mesi in botti di rovere di Slavonia e di Francia, è un Nebbiolo che nasce selezionando i grappoli più floreali e meno estrattivi, per arrivare a ottenere un rosso di grande bevibilità. Fruttato e amichevole, capace di invogliare irresistibilmente al secondo sorso, è un Nebbiolo di cui non ci si stanca mai.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Nebbiolo

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rubino compatto e luminoso il colore che si rivela alla vista.

Profumo

Il naso si apre su note fruttate mature, per poi essere impreziosito da richiami al sottobosco, alle rose fresche e ai chiodi di garofano.

Sapore

Scorrevole e di buon equilibrio il sorso, ben lavorato nella trama tannica e di buona lunghezza.

Abbinamento

Perfetto a tutto pasto quando le preparazioni sono quelle a base di carne, è ottimo insieme con i tajarin al ragù di coniglio.

Allergeni

CONTIENE SOLFITI

Azienda produttrice

La Bioca S.r.l., via Alba 13/A – 12050 Serralunga D’Alba (CN) | C.F e P.I 03447080049