Questo Nebbiolo subisce un invecchiamento in botti di rovere per 10 mesi. L’azienda agricola Angelo Pastura è un’azienda a conduzione familiare sita in Neive, uno dei 100 borghi più belli d’Italia, ad un’altitudine di 300 metri.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Nebbiolo.

Volume Alcolico

14%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Profumo intenso di frutti di bosco.

Sapore

Molto fresco e beverino, tannini ben bilanciati.

Abbinamento

Salumi e formaggi ben stagionati e primi piatti con ragù di selvaggina.

Allergeni

Contiene solfiti.