Chardonnay in salsa borgognona proveniente da singolo vigneto nel comune di Castiglione Falletto, vinificato e affinato per circa 6 mesi tra acciaio e tonneaux. E’ un bianco di spessore ed espressivo, dai tipici profumi di frutta estiva matura e dal palato cremoso, dove corposità, morbidezza e freschezza sono in perfetta armonia tra loro e regalano un sorso lungo e avvolgente. I vini Boroli sono l’espressione massima della filosofia con la quale ci dedichiamo al nostro lavoro: qualità senza compromessi.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Chardonnay 100%

Volume Alcolico

13.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo paglierino.

Profumo

Profumo intenso con sentori fruttati che ricordano l’albicocca e la pesca gialla.

Sapore

Gusto armonico, persistente, fresco con un grande equilibrio tra acidità e corposità. Note minerali ben presenti.

Abbinamento

Pasta, frutti di mare, Formaggi a pasta dura, pesce magro.

Azienda produttrice

Boroli - Via Brunella, 4 12060 Castiglione Falletto (CN) Italia