Questo ottimo Lambrusco di Sorbara dopo la rifermentazione naturale in bottiglia con lieviti indigeni viene fatto affinare per 6 mesi.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

Lambrusco di Sorbara

Volume

11

Caratteristiche

Vino Naturale, Secco, Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare rosa salmone con perlage fine.

Profumo

Al naso si percepiscono note floreali di viola e fruttate di frutti di bosco. Verso il finale si percepiscono melograno e pompelmo.

Sapore

Al gusto è secco e morbido, dalla spiccata acidità che invita ad un altro sorso.

Abbinamento

Perfetto come aperitivo, con frittura di pesce, pesce crudo, salumi, gnocco fritto e crescentine.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Proposta Vini S.a.s. di Girardi Gianpaolo, Via degli Artigiani, 16 Loc. Cirè