Per la vinificazione di questo vino si procede alla pressatura soffice e una prima fermentazione in vasche di cemento. La seconda fermentazione avviene invece in bottiglia senza sboccatura.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

100% Lambrusco di Sorbara

Volume Alcolico

11%

Caratteristiche

Leggero

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosato.

Profumo

Bouquet dagli aromi di fragola selvatica, violetta, amarena e pompelmo.

Sapore

Al palato è vibrante, speziato e molto rinfrescante.

Abbinamento

Perfetto per accompagnare i piatti tipici della cucina emiliana, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, frittura e pizza.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Proposta Vini S.a.s. di Girardi Gianpaolo, Via degli Artigiani, 16 Loc. Cirè