La raccolta è manuale con selezione dei grappoli.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

85% Lambrusco di Sorbara, 10% Fortana, 5% Pinot Nero

Volume Alcolico

11%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare colore rosa confetto scuro.

Profumo

Al naso risulta intenso con richiami di petali di rosa, coinvolgente, fruttato di buona intensità, con predominanza di amarena e tracce di crosta di pane.

Sapore

Al gusto si presenta fresco, di buona struttura e persistenza, al palato risulta morbido con spuma fine.

Abbinamento

Si abbina a primi piatti emiliani, gnocco fritto e tigelle con salumi e formaggi.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Soc. Agr. Vitivinicola Fangareggi Via della costituzione, 25 42015 Correggio (RE)