Vigneto a terrazzamento in vicinanza del mare Adriatico, ad una altitudine 100 metri, su un terreno di tufo e sabbia dove i venti di bora, maestrale e tramontana, accarezzando le vigne, depositano il sale marino mentre il vento caldo ed asciutto di libeccio (garbino) porta le uve ad una maturazione ottimale.

Provenienza

Italia, Marche

Vitigno

100% Bianchello del Metauro DOC

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore paglierino splendente.

Profumo

Emana profumi fruttati di mela verde e kiwi, agrumati di cedro, bouquet floreale come giglio, biancospino, glicine. Mineralità iodata completa lo spettro olfattivo.

Sapore

All’assaggio la ricchezza acida è equilibrata dall’importante apporto glicerino, quindi fresco e sapido. Finale persistente con richiamo fruttati di agrumi con conferma di mineralità e finezza.

Abbinamento

Ideale con piatti di pesce e carni bianche con salsa molto delicata. Ottimo come aperitivo.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

AZIENDA AGRARIA CLAUDIO MORELLI VIALE ROMAGNA 47/B 61032 FANO (PU)