Questo pecorino superiore proviene dalla vigna bianca, una vigna dispettosa perchè, nonostante le nostre attenzioni, ha rese bassissime, come se volesse scansare la fatica di produrre più uva. Ma poi si fa perdonare donandoci un vino unico, fresco e voluminoso, che non ti stancheresti mai di bere. E’ “la canaglia” di Fontefico.

Provenienza

Italia, Abruzzo

Volume Alcolico

14%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

è un bianco corposo con elevata mineralità e freschezza.

Profumo

Il profumo ricorda la salvia, la menta e i fiori bianchi.

Sapore

Il sapore è agrumato e rivela un gusto di pompelmo rosa, mentre sul finale vira sulla mandorla amara.

Azienda produttrice

Azienda Agricola Fontefico dei F.lli Altieri S.S.A. Via Defenza, 38 66054 Vasto, Abruzzo