Knut Hansen Alcohol-Free è l'alternativa analcolica premium pensata per chi non vuole rinunciare all'inconfondibile profilo aromatico del marinaio più famoso della Germania, ma desidera un'opzione a zero alcol. Ideale per soddisfare la crescente richiesta di Mindful Drinking e per offrire una proposta analcolica di altissimo livello all'interno della cocktail list. Per creare questa versione, la distilleria di Amburgo utilizza lo stesso identico mix di 14 botaniche locali della ricetta classica (tra cui le mele dell'Altes Land, il basilico e il cetriolo). Invece della classica distillazione alcolica, le botaniche vengono sottoposte a un delicato processo di idrodistillazione (distillazione a vapore d'acqua), che permette di estrarre e intrappolare solo gli oli essenziali e gli aromi più puri e volatili delle materie prime, senza generare alcol.

Provenienza

Germania

Vitigno

-

Volume Alcolico

0%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

-

Profumo

Al naso si presenta sorprendentemente fedele alla versione originale. Emergono in modo nitido e immediato le note fresche e croccanti della mela verde, seguite dalla pulizia vegetale del cetriolo e dal tocco aromatico del basilico. Il ginepro si avverte in sottofondo, donando la tipica impronta olfattiva del gin tradizionale.

Sapore

Al palato è leggero, estremamente rinfrescante e pulito. Mancando la spinta del calore alcolico, l'attenzione si sposta interamente sulla purezza delle botaniche: domina la freschezza dissetante del cetriolo e della mela, bilanciata da una piacevole nota erbacea e da un finale delicatamente secco, che richiama il ginepro e lascia la bocca fresca.

Allergeni

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