In questa selezione di gran classe abbiamo abbinato Champagne AOC Grand Cuvée 167eme Édition Brut e il caviale Koroleva Imperial Osetra. Questo caviale originario del Mar Baltico è uno dei più pregiati esistenti, il cui colore spazia da un marrone intenso a un giallo dorato e ha un sapore molto ricco e corposo, dal sentore di nocciola.

Provenienza

Francia

Vitigno

Chardonnay, Pinot Noir

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo dorato con un perlage molto fine.

Profumo

Bouquet dai profumi che ricordano il pane tostato, la nocciola, il torrone e la frutta in gelatina.

Sapore

Al palato il perlage è fine e persistente con nota di nocciola finale.

Abbinamento

Perfetto da abbinare a preparazioni ricercate, raffinate e sfiziose.