Il kit è composto da una bottiglia di Pinot Nero Oltrepò Pavese DOCG 30 mesi Extra Brut 2019 e una tavoletta di Cioccolato Fondente EXCELLENCE 70% (100 g).

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

100% Pinot Nero

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Morbido, Metodo Classico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Color giallo paglierino, solcato da fine perlage, spuma voluminosa.

Profumo

Fragrante, sentore di caprifoglio, note di crosta di pane e agrumate sul finale.

Sapore

In bocca si avverte la cremosità della bollicina. Morbido, equilibrato, elegante, con una vena sapida che ne esalta freschezza e persistenza.

Abbinamento

Da bere tal quale o in abbinamento a tagliolini all'astice, scampi al vapore, caciucco alla livornese, risotto alla milanese, sella di coniglio al forno, faraona ripiena. Ideale con piatti a base grassa come uova o bruschetta con lardo.

Allergeni

Contiene solfiti. Può contenere frutta a guscio, latte, soia, semi di sesamo.

Azienda produttrice

AZIENDA AGRICOLA MONTELIO, Lindt & Sprüngli S.p.A.

Allegati

• Valori nutrizionali