Kirchegg Merlot - Cabernet 2016

Kirchegg Merlot - Cabernet 2016

Hofstatter


Kirchegg Merlot - Cabernet 2016
Italia, Alto Adige

Le uve di merlot e cabernet che compongono questo vino sono coltivate su terreni costituiti prevalentemente da argilla . I grappoli scrupolosamente selezionati e vendemmiati a mano sono trasportati in cantina. Il “Kirchegg” è ottenuto da una fermentazione di circa 10 giorni a temperatura controllata, con macerazione a contatto con le bucce. Alla fine del processo la temperatura viene volutamente alzata per estrarre al meglio i colori, gli aromi e i sapori del vino.

17.30

Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.

Colore
Colore rosso rubino.
Profumo
Caldi profumi fruttati ed anche vegetali con alcune note speziate appena accennate.
Sapore
Al palato si rivela piuttosto tannico e consistente, con un carattere asciutto e una struttura mediamente robusta a delinearne il sorso fruttato.
Abbinamento
Buono con primi di terra e primi di carne, carni bianche e carni rosse.
Caratteristiche

vino
Vitigno:
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Volume:
13.5°
Temperatura di servizio:
Ambiente
Caratteristiche:
Morbido