Nel 1930, i fratelli Alvarez, proprietari di una coltivazione di caffè nelle zone circostanti Veracruz, unitamente al señor Blanco, un imprenditore locale, progettarono la produzione di un liquore a base di caffè. Fu nel 1936 che il chimico Montalvo Lara mise a punto la ricetta definitiva del Kahlúa e l'azienda cominciò a commercializzare il prodotto.

Provenienza

Messico

Vitigno

Volume Alcolico

16%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Marrone scuro.

Profumo

Aroma di caffè.

Sapore

Gusto di caffè, con note di vaniglia e cioccolato.

Abbinamento

Il Kahlúa è usato come salsa o ingrediente in molti dessert, inclusi gelati, torte e cheesecake. Alcuni famosi cocktail, come B-52, Baby Guinness, Mudslide, White Russian e il Black Russian, sono fatti con il Kahlúa. Può essere anche bevuto mischiato nel caffè caldo, nel latte o sul gelato.

Allergeni

Nessuno