Il nostro Carignan Noir è coltivato biologicamente. Questa grande uva mediterranea dà un vino ricco con note di frutta scura e spezie, dai nostri terreni calcarei e argillosi. Le uve vengono diraspate prima di una macerazione di 3 settimane, con controllo della temperatura e regolari rimontaggi per esaltare l'espressione aromatica. L'imbottigliamento avviene a fine inverno per preservarne anche la freschezza. Questo vino ha aromi di frutta e spezie, ma rimane fresco e molto goloso.

Provenienza

Francia

Vitigno

100% Carignan Noir

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino.

Profumo

Intensi aromi di frutta scura sono completati da delicate note speziate.

Sapore

Ricco e morbido, il palato è magnificamente bilanciato dalla freschezza con una meravigliosa purezza di frutta sul finale.

Abbinamento

Rosso perfetto per carne alla brace.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

SARL Domaine Montrose. 34120 Tourbes Pazenas, France