Il Cabernet Istrice si presenta in una veste rosso granato brillante, con intriganti profumi speziati che ricordano frutti di bosco rossi e ciliege uniti a spezie seducenti come il pepe bianco ed il cioccolato. Al palato sorprende con grande e fresca sapidità, struttura tannica precisa ed elegante insieme ad una densità fruttata e speziata con un finale persistente. A tutto pasto, si abbina a piatti corposi e ricchi di sapore come selvaggina e cacciagione, carni rosse e formaggi ben stagionati.

Provenienza

Italia, Alto Adige

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Volume Alcolico

13.5%

Temperatura di servizio

Ambiente

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Elena Walch Srl - Via Andreas Hofer, 1, 39040 Termeno sulla strada del vino BZ