Hassan, il bello. Terzo Re di Algeri nel 1541. Nacque e crebbe giovane pastorello sulla mitica Isola dell’Asinara. Inizialmente strappato dal suo gregge, inizialmente strappato dal suo gregge, conquistò poi i favori di Kheie-ed-Dinn, detto il Barbarossa. Con spregiudicatezza e bontà, visse e mori ad Algeri.

Provenienza

Italia, Sardegna

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Granache

Volume Alcolico

15%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino, fitto ed impenetrabile.

Profumo

Vino dell’ampio impatto olfattivo, con note di macchia mediterranea, tabacco, prugna, e spezie che si susseguono e si fondono in una coinvolgente evoluzione.

Sapore

Sontuoso, con trama tannica decisa, ma raffinata e sapidità di forte impronta territoriale. Finale lunghissimo con pariglie di frutti rossi e spezie che si rincorrono a vicenda.

Abbinamento

Hassan è un rosso che può bersi da solo, come elegante aperitivo, magari accompagnato da nobili formaggi dal gusto complesso e persistente. A tavola dà il meglio di sé con la cucina di terra, meglio se raffinata e strutturata.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Tenuta Asinara Srl Zona industriale campo mela - s.s.131 km 199,500 Cargeghe (SS)