L'Irpinia Aglianico Rubrato di Feudi di San Gregorio nasce in vigneti situati nel cuore dell'incantevole paesaggio irpino. È prodotto con uve Aglianico in purezza, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in serbatoi di acciaio per circa 2-3 settimane. Successivamente il vino affina per 8-10 mesi in acciaio e per altri 6 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

100% Aglianico

Volume Alcolico

14%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista si presenta rosso rubino intenso e limpido.

Profumo

Al naso si apre con eleganti profumi di frutta nera selvatica, liquirizia e sottobosco.

Sapore

Al palato risulta morbido ed equilibrato, con un finale gradevolmente fruttato accompagnato da note speziate.

Abbinamento

Perfetto per accompagnare arrosti di carni rosse e bianche, è ideale in abbinamento a piatti tipici della cucina campana come parmigiana di melanzane e sartù di riso.