Prodotto in un territorio di grande rinomanza enologica nell’area di produzione dell’Aglianico DOCG. La cantina Paterno risale storicamente alla fine del settecento, dedita alla produzione e al commercio del vino, diffuso nelle varie taverne e osterie esistenti lungo la via regia che da Napoli portava alle Puglie, ed inoltre trasportato a Napoli, capitale del regno Borbonico. Sul finire all’ottocento con l’arrivo della ferrovia si aprirono nuovi mercati nazionali ed internazionali.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

Aglianico Irpinia 100%

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista appare color rosso rubino.

Profumo

Al naso si percepisce frutta matura e vaniglia.

Sapore

In bocca leggere note di liquirizia e paprika si confermano al palato insieme a frutta matura e vaniglia. Secco ma dai tannini avvolgenti, buon corpo e persistenza.

Abbinamento

Vino a tutto pasto, particolarmente indicato per portate a base di carne, sia rosse che bianche e tartufi, formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Paterno vini - Via Fornaci Paternopoli (Av) Italia