Birra ad alta fermentazione, con schiuma abbondante e pannosa, compatta e a grana fine, prodotta con grani antichi coltivati in provincia di Parma. Temperatura di servizio ideale 7-8 C°

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Volume Alcolico

6.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore ambrato.

Profumo

Bouquet dal profumo di fiori e frutta con lievi note erbacee.

Sapore

In bocca all’inizio si percepiscono le note floreali che in bevuta lasciano spazio a sentori erbacei in equilibrio con il suo finale secco (dato dai grani antichi) e dall’amaro persistente dato dalla luppolatura generosa ed esaltata dal dry hopping di luppoli americani. Ha corpo medio, dissetante ma di grande soddisfazione al palato.

Abbinamento

Ideale con piatti di carne alla griglia, zuppe di pesce e pesce condito con pomodoro, piatti con spezie, hamburger, pizze saporite.

Allergeni

Potrebbe Contenere Glutine

Azienda produttrice

Agrifarnese Soc. Agr. Strd.Berettinazza, Fontevivo PR per conto di Ad Maiora