Realizzato con la più antica varietà a bacca bianca della Sicilia, le uve Inzolia vengono raccolte verso la metà di settembre e vinificate in purezza. Il vino fermenta in acciaio a temperatura controllata per almeno dieci giorni e termina l’affinamento con un periodo di riposo in bottiglia.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Inzolia

Volume Alcolico

12%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Di colore giallo tenue molto delicato.

Profumo

Raccoglie al naso un tripudio di frutti gialli maturi come pesca, albicocca, melone prima di accennare a note di biancospino e trifoglio.

Sapore

Al palato è morbido e autentico, con pienezza di frutto e carica aromatica, buona sapidità e freschezza.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

V2Q s.a.s. -Via Scio 15 - 91011 Alcamo (TP)