IPA ad alta fermentazione, che si contraddistingue per essere più "facile" e scorrevole rispetto alle IPA americane.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

Ricavata da malti Pilsner, Monaco e Caramonaco, uniti ai luppoli Chinook, Summit, Columbus, Mosaic, Simcoe.

Volume Alcolico

6.2%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Di un colore giallo intenso, leggermente ambrato.

Profumo

Il luppolo dà il caratteristico aroma fruttato ed erbaceo.

Sapore

Birra fresca, dissetante, dal corpo medio e leggero. La nota amara, classica delle IPA, viene smorzata ed equilibrata dal malto caramellato. Dal gusto lievemente agrumato, si distingue per essere una IPA di facile beva.

Abbinamento

Adatta alle più svariate situazioni, si presta sia ad abbinamenti classici, come una grigliata di carne o una pizza tra amici, sia a tutto pasto in accompagnamento a cene più sofisticate. Semplicemente perfetta per un aperitivo.

Allergeni

Potrebbe contenere Glutine

Azienda produttrice

Birra Brera Srl, Via Borromei, 2 20123 Milano