I filari dello Chardonnay, disposti con orientamento est-ovest, sono coltivati su una specifica area di composizione franco-sabbiosa. La gestione del vigneto viene svolta scrupolosamente in funzione dell’andamento climatico grazie al lavoro principalmente manuale del team. Le uve così ottenute raggiungono la perfetta maturità aromatica permettendo di produrre un vino di carattere, con una forte componente minerale.

Provenienza

Italia, Lazio

Vitigno

100% Chardonnay

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta giallo dorato e brillante.

Profumo

All'olfatto è intenso e complesso con netti riconoscimenti di frutta matura come pesca a polpa bianca, note floreali di ginestra e piacevoli note tostate nel finale.

Sapore

Al gusto è equilibrato, con una chiara nota minerale ed un finale persistente e sapido.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Soc. Agr. Forestale La Torre Srl, Via Giulio Caccini, 1 00198 Roma (RM)