Questo vino biologico della Campania è ottenuto dal vitigno autoctono Pallagrello. Il processo di vinificazione avviene in anfora con lunghe macerazioni, seguito da un periodo di affinamento sempre in anfora di terracotta. Il risultato è un vino rosso cupo, fresco e vitale, con una piacevole fisionomia e un sorprendente slancio e freschezza. Perfetto da abbinare con primi e secondi piatti a base di carne e piatti vegetariani.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

Pallagrello

Volume Alcolico

12.5%

Temperatura di servizio

Ghiacciato

Colore

Il vino si presenta di colore rosso cupo e impenetrabile, caratterizzato da tonalità scure e profonde.

Profumo

Il profumo di questo vino è intenso e avvolgente, con note di mirtilli, terra, vino e viola, che creano un bouquet complesso e avvincente.

Sapore

All'assaggio, questo vino si distingue per la sua freschezza irrorante, lo slancio salino e il tannino scolpito, regalando una piacevole esperienza gustativa.

Abbinamento

Questo vino si abbina perfettamente con primi di carne, piatti vegetariani, secondi di carne rossa e bianca. La sua versatilità lo rende ideale anche per accompagnare piatti della cucina etnica o speziata.

Allergeni

Nessun allergene