Un vino bianco elegante e raffinato, il cui gusto fresco e fruttato è arricchito da note di fiori bianchi e erbe aromatiche. Prodotto con uve Sauvignon provenienti dalla regione dell'Alto Adige, questo vino si distingue per la sua complessità e la sua piacevole acidità. Ideale da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, insalate o formaggi freschi. Con il suo carattere unico e la sua freschezza, è il compagno perfetto per momenti di convivialità e relax.

Provenienza

Italia, Alto Adige

Vitigno

Sauvignon

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Biologico, Secco, Fruttato, Corposo

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Il colore del prodotto è giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Un profumo intenso e fruttato con note di ribes, pompelmo e fieno. Emerge un bouquet fresco e persistente che evoca la tipica eleganza del Sauvignon.

Sapore

Un vino fresco e aromatico con note di frutta tropicale e agrumi, accompagnate da una piacevole acidità e una leggera mineralità.

Abbinamento

Un Sauvignon Blanc DOC potrebbe essere abbinato con piatti a base di pesce come sushi, insalata di mare o zuppa di pesce. Inoltre, si sposa bene con formaggi freschi e piatti a base di verdure come insalate miste o risotti primaverili.