Molto tempo prima che le birre chiare e bianche bagnassero le gole dei tedeschi, la birra scura e a bassa fermentazione placava la sete degli abitanti di Monaco. L’origine della tradizione bavarese.

Provenienza

Germania

Volume

5.5

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare marrone scuro.

Profumo

Al naso frutta secca, soprattutto il sentore di nocciola, seguito da note di caffè e da un elegante fruttato d’albicocca secca.

Sapore

A livello di palato il malto dolce, la noce e si evidenziano note speziate di luppolo. Il finale è preda di ricchi toni caldi maltati.

Abbinamento

Definita in Baviera “la birra perfetta per le sapide merende”, eccellente con salumi cotti (wurstel, mortadella) ma buon accompagnamento anche per i salumi crudi (speck) e formaggi a pasta filata.

Allergeni

Potrebbe contenere Glutine

Azienda produttrice

Target 2000 Spa, Viale D'Annunzio, 1 47838 Riccione (RN)