Rosso fermo, è il nostro vino rosso per la tavola di tutti i giorni. Nasce da un progetto, ispirato dal desiderio di produrre vini base dotati sì di immediatezza e freschezza, ma anche di buona complessità e struttura. Dal 1988 lo produciamo nella versione ferma, in rispetto alle reali potenzialità del nostro territorio, e vogliamo in esso coniugare gli umori e gli aromi più autentici della nostra terra con una finezza e un equilibrio universali.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

65% Barbera, 35% Bonarda

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso porpora con sfumature violacee.

Profumo

Note floreali di viola e peonia accompagnano sentori di sottobosco.

Sapore

Sorso pieno ed energico con finale fresco e fruttato.

Abbinamento

Primi piatti piuttosto sostenuti e carni rosse.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Azienda Agricola La Tosa - Località La Tosa, 29020 Vigolzone (PC)