E' prodotto con uve Grillo provenienti dal territorio di Salemi a circa centoquaranta metri sul livello del mare, coltivate secondo le più moderne tecniche di agricoltura biologica.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Grillo

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli.

Profumo

Al naso i profumi sono intensi e accattivanti, con sentori floreali e di frutti come melone giallo e pesca, tipici del vitigno.

Sapore

In bocca è morbido e rotondo, con una lunga persistenza gusto olfattiva.

Abbinamento

Si abbina a primi e secondi piatti a base di pesce, in particolare orate e spigole.