Il Grillo è un’antica uva autoctona siciliana, ma è anche un simpatico animaletto portafortuna. Il nome Sur Sur, che significa grillo, deriva dalla lingua araba classica, un tempo parlata anche in Sicilia.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Grillo

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare color giallo paglierino brillante.

Profumo

Al naso offre al naso un bouquet fresco con note fruttate di pesca bianca, unite a sentori di fiori di sambuco e rosmarino.

Sapore

In bocca risulta morbido, con un ritorno delle note fruttate unito ad una piacevole freschezza.

Abbinamento

Da abbinare con panini gourmet, piatti della cucina vegetariana e primi di mare.