I vini Siquelia sono prodotti nella Valle del Belice, dove i terreni, perlopiù collinari, sono caratterizzati da dolci pendii con suoli di medio impasto tendenti all’argilloso ove trovano posto i vitigni a bacca bianca. I suoli maggiormente argillosi e tendenti al calcareo ospitano, invece, i vitigni a bacca rossa, ad un’altitudine che varia dai 300 ai 500 m slm, con esposizioni favorevoli a sud, sud est e sud ovest. Questa zona gode di condizioni microclimatiche ideali con luce intensa, brezze marine e temperature miti, perfette per la viticoltura, con la giusta escursione termica tra le temperature del giorno e della notte, fattori determinanti per il naturale processo di maturazione delle uve ed una buona concentrazione delle sostanze aromatiche nelle bucce.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Grillo

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Secco, Leggero

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante, con rifessi verdolini.

Profumo

Al naso è ampio e spiccatamente floreale, riecheggia odori di fori bianchi e agrumi mediterranei con tenui sentori di pera.

Sapore

Gusto fresco, asciutto ed armonico, equilibrato tra componente acidità, sapidità e morbidezza.

Abbinamento

Perfetto come aperitivo, con pietanze a base di pesce, verdure, carni bianche e formaggi piccanti.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Siquelia Wine - Via della Libertà n. 62 90143 Palermo