La vigna Garibaldi è un piccolo appezzamento di 0,7 ettari, circondato da piante di albicocco, situato su un piccolo panettone di terreno con un’elevata percentuale di sabbia. Il vino che ne deriva è l’esaltazione dell’uva grignolino nella sua espressione più affascinante: il tannino deciso e vellutato la straordinaria ampiezza aromatica lo rendono un vino dalla personalità incomparabile. sensoriali. Affina 12 mesi in Tonneaux di rovere francese, poi in bottiglia per 6 mesi.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Grignolino 100%

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Fruttato, Corposo, Vellutato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il vino presenta un colore rosso rubino pallido con riflessi mattone.

Profumo

Vino rosso con intensi profumi di fragola, lampone, panna, chiodi di garofano e note vanigliate, tipici del vitigno Grignolino d’Asti. Un bouquet avvolgente e invitante che promette un'esperienza sensoriale unica.

Sapore

Un vino rosso dal gusto vellutato e concentrato, con un finale lungo e persistente che si distingue per la sua eleganza.

Abbinamento

Questo vino si abbina perfettamente a primi piatti saporiti a base di carne rossa, come ragù o brasato, ma anche a piatti a base di carni bianche come pollo o tacchino. Si sposa bene anche con il piccione arrosto o in umido. La sua versatilità lo rende adatto a diverse pietanze.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Azienda Agricola Mura Mura, Strada Madonnina, 24 14055 Costigliole d’Asti - Italia