Vignaioli da tre generazioni, con questo vino l'azienda vuole presentare la propria interpretazione del Greco di Tufo. Stirpe è un cru, prodotto da uve selezionate provenienti da 2,5/HA situati nel comune di Montefusco. In questo Terroir il microclima, la giusta esposizione, la perfetta composizione del suolo e l’accurato lavoro svolto in vigna garantiscono carattere ed unicità al vino. Stirpe è un prodotto unico nel suo genere, frutto di passione, amore e tradizione.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

Greco di Tufo

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Vegano, Biologico, Fruttato, Vellutato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare giallo paglierino.

Profumo

Spiccano i sentori di albicocca, pesca, agrumi, pompelmo, mandorla verde, con note di ribes nero e sentori minerali.

Sapore

In bocca si apprezza un’ottima acidità, sensazioni che richiamano frutti maturi. Grande struttura e spiccata sapidità.

Abbinamento

Ideale con antipasti: minestre di legumi, carni bianche, frutti di mare; primi piatti: risotti ai funghi, crostacei e tutti i piatti a base di pesce; secondi piatti: pesci al forno, fritture, carni bianche, formaggi non stagionati e molli.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Podere Melone - Via sant'egidio, Montefusco, Avellino