Il Greco è una delle poche varietà bianche ad avere un’alta propensione all’invecchiamento. Questo antico e prestigioso vitigno è stato portato nella provincia di Avellino dai Pelagi, dalla Tessaglia in Grecia, nel primo secolo avanti Cristo.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

100% Greco

Volume

12.5

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare giallo paglierino intenso.

Profumo

All'olfatto richiama intense e complesse note fruttate, di agrumi, pesca, ananas, albicocca e lime.

Sapore

Fresco, molto minerale, strutturato ed elegante con un dominante retrogusto di cedro.

Abbinamento

Perfetto con zuppe e crostacei, risotti e portate a base di pesce, carni bianche, crostacei, fritture di pesce e verdure.

Allergeni

Contiene Solfiti

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