Il Giallo d'Arles Greco di Tufo di Quintodecimo, è un vino capace di affascinare come il nome riportato in etichetta. Il Giallo d’Arles era il colore preferito di Van Gogh durante il periodo in cui ha soggiornato nella città di Arles. È un giallo dai toni caldi, tendenti al rosso che ha spinto Laura di Marzio e Luigi Moio, a battezzare così la bottiglia del proprio greco di tufo. Tale vitigno contiene una capacità colorante maggiore rispetto alle altre uve bianche diffuse in Campania e nel momento della maturazione i grappoli di greco di tufo assumono tonalità splendide del giallo dorato con suggestive sfumature ambrate.

Provenienza

Italia

Vitigno

100% Greco

Volume Alcolico

13.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo dorato luminoso.

Profumo

Sensazioni olfattive gentili ed eleganti di gelsomino, pesca bianca, melone e frutta secca.

Sapore

Pieno e intenso, bilanciato e appagante, con un finale lungo e di piacevole nitore.

Abbinamento

Antipasti caldi di Pesce , Uova e Torte Salate , Risotto Ai Frutti di mare. Pesce In Umido , Risotto Alle Verdure , Pasta Sugo di Verdure , Zuppa Di Pesce In Bianco ,Pesce e crostacei al vapore ,

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Quintodecimo - Via San Leonardo, 27 - Mirabella Eclano (AV)