Giallo D’Arles è un’interpretazione estrema e rigorosa del Greco di Tufo. E’ prodotto esclusivamente con le uve provenienti da un’unica vigna di Greco ed il colore giallo oro antico, tipico della denominazione, è reso ancora più intenso dalla breve permanenza, durante la fermentazione, in piccole botti di rovere e dalla completa assenza di interventi di chiarifica. E’ un vino bianco con la struttura di un rosso, potente e raffinato.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

100% Greco di Tufo

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino intenso.

Profumo

Al naso esprime una profonda mineralità fusa con note di albicocca e confettura di mela cotogna.

Sapore

Al palato è fresco, potente e raffinato, caratterizzato da una particolare ricchezza e da una straordinaria persistenza.

Abbinamento

Ottimo a tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pesce, specie risotti, a torte salate, a zuppe e a vellutate di verdure.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

QUINTODECIMO Societa' Agricola S.r.l. Via San Leonardo, 27 83036 MIRABELLA ECLANO AV – ITALIA