Raccolta manuale di grappoli selezionati in cassette da 15 kg, diraspatura, criomacerazione e pressatura soffice dell’uva, fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, permanenza per circa 3 mesi in acciaio, affinamento di circa 3 mesi in bottiglia.

Provenienza

Italia

Volume Alcolico

13%

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Giallo paglierino carico, consistente nel bicchiere.

Profumo

Al naso rivela delicati aromi di zagara, cedro e lime, fino a note più intense di frutta esotica e zucchero a velo.

Sapore

Al palato ritorna la frutta dolce e polposa, unitamente a struttura e freschezza.

Allergeni

Solfiti.