Questa speciale Grappa Riserva di Nebbiolo già maturata, per un lungo periodo (oltre 2 anni), in legno rovere è stata in seguito elevata oltre 24 mesi in botti acquistate in Portogallo e già utilizzate, in precedenza, per elevare i “Porto vintage” di alcune delle più prestigiose cantine. La particolare permanenza in botti da porto, già utilizzata nei Whisky, è stato da noi sperimentato in maniera innovativa sulla Grappa e con risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo. Il profumo delicato e particolare ed il sapore unico, pieno, elegante e con retrogusto fruttato, richiamano molto quello del porto già contenuto in queste botti.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Vinacce di Nebbiolo

Volume Alcolico

44%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore ambrato.

Profumo

Profumo delicato con note di vaniglia.

Sapore

Sapore pieno e elegante, con retrogusto di frutti di bosco maturi e lunga persistenza.

Abbinamento

Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato. Deliziosa con formaggi stagionati. Perfetto abbinamento anche con sigaro.

Azienda produttrice

Via Castellero 5, 12040 Piobesi d’Alba (CN) Italia / C.F. e P.IVA 00219220043