Grappa bianca classica ottenuta da pure vinacce di sole uve Barbera provenienti dalle zone più vocate. Le vinacce, dopo la torchiatura, vengono passate nei tradizionali 'alambicchi a vapore', conservando integri gli aromi e i profumi del vino originale. Durante la distillazione vengono eliminate le parti impure, in modo che la grappa diventi limpida. Profumi che sono intensi e complessi con una prevalenza di aromi fruttati. Al gusto è asciutto, molto secco.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Barbera D'alba

Volume Alcolico

43%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Brillante e incolore.

Profumo

Profumi intensi e complessi con una prevalenza di aromi fruttati.

Sapore

Asciutto, molto secco.

Abbinamento

Ideale dopo un pasto per apprezzare la sua asciuttezza.

Allergeni

Non contiene allergeni